Da una ricerca pubblicata su Sensory Science & Consumer Perception si parla di come la scelta del cibo può essere un modo per le persone di esprimere i propri ideali e identità. In particolare, per coloro che si identificano come vegetariani, questa etichetta è più di un semplice insieme di preferenze dietetiche. La scelta di …
Scelte alimentari vegetariane e identità sociale Leggi altro »
Quando parliamo di emozioni c’è una metafora che trovo sia davvero forte, quella della tempesta. Proprio come accade per la tempesta, a volte vediamo arrivare le nostre emozioni. Il cielo diventa grigio, i nuvoloni si addensano, vediamo i primi fulmini in lontananza, poi qualche piccola goccia di pioggia ed infine arriva la tempesta. Allo stesso …
In un articolo comparso sul Journal Frontiers in Psychology (2018) i ricercatori sostengono che i comportamenti alimentari emotivi e disadattivi si sviluppino in risposta a una varietà di fattori scatenanti, dallo stress psicologico agli infiniti segnali esterni nel nostro ambiente alimentare moderno. Mentre l’approccio standard alle preoccupazioni legate al cibo e al peso è stato …
La mindfulness può aiutare ad affrontare i comportamenti alimentari disadattivi? Leggi altro »
Il respiro è l’unica cosa che porti sempre con te, non devi cercarlo, non devi ricordarti di respirare. Il respiro respira da sé. Ecco perché è importante nella pratica della mindfulness.
